INST_FLOW FUNDAMENTAL REPORT
2789 カルラ スタンダード（内国株式）
INST_FLOW ANALYSIS

投資判断ダッシュボード

収益性・成長性・財務・割安性と独自判定をまとめて確認できます。

ファンダメンタル評価

収益性 データなし
成長性 単年度
財務 データなし
安定性 データなし
割安性 データなし
株主還元 データなし

財務チェック

営業CFデータなし
フリーCFデータなし
現金比率データなし
自己資本比率データなし
営業利益率データなし

INST_FLOW判定

総合スコア 取得待ち
総合判定 取得待ち

業績・株価推移

売上高 データなし
営業利益 データなし
経常利益 データなし
純利益 データなし

成長率サマリー

最新実績の前年比と、直近4期を使った3年平均成長率を表示します。

成長率を計算しています

3年CAGRは期首と期末がともにプラスの場合のみ算出します。

業績トレンド

複数年度の実績と会社予想から、業績の方向性を自動判定します。

業績トレンドを判定しています

業績グラフ

年次実績と通期会社予想の推移を表示します。

売上高

グラフを読み込んでいます

営業利益

グラフを読み込んでいます

EPS

グラフを読み込んでいます
実績 会社予想

業績推移

年度 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
財務データを読み込んでいます

会社予想

対象期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
会社予想を読み込んでいます

四半期推移

期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
四半期データを読み込んでいます

企業概要

2789 カルラは東証33業種では「小売業」、17業種では「小売」に分類されるスタンダード（内国株式）の上場企業です。 規模区分は「-」です。 直近の財務データでは、売上高は75.44億円、営業利益は3.06億円、営業利益率は4.06%、ROEは11.48%、自己資本比率は40.3%です。 キャッシュフローでは、営業キャッシュフローは4.40億円、フリーキャッシュフローは94百万円となっています。 INST_FLOWの総合判定は「強い」（スコア6）です。判定理由として、FCFプラス、自己資本比率高い、現金比率高め、最終利益プラスが挙げられています。 このページでは、カルラの業績、収益性、財務健全性、キャッシュフローおよびINST_FLOW独自判定を確認できます。

企業情報

代表者
代表取締役社長 井上 純子
本社所在地
宮城県富谷市成田九丁目２番地９
電話番号
022(351)5888
上場年月
2006-01
資本金
5,000万円
決算期
2026-02-28
従業員数
250人
臨時従業員数
619人
平均年齢
45.5歳
平均勤続年数
13.0年
平均年間給与
421.2万円
EDINETコード
E03422
公式サイト
http://www.re-marumatu.co.jp/

会社概要

３ 【事業の内容】

当社グループは、「安全・安心で、健康的な美味しい食事」を「より価値のある価格で提供する」ことを理念に、すし、天ぷら、そば等を提供する和風ファミリーレストラン「まるまつ」を中心とした店舗展開を行っております。「まるまつ」以外の業態としては、かに料理「かに政宗」、とんかつ「かつグルメ」、日本そば「丸松」、和食の「寿松庵」、低価格の丼・定食「らら亭」等の店舗経営を行っております。

各店舗で提供している食材については、店舗における作業の削減、品質の標準化等を図ることを目的として、そばつゆ等のスープ類、野菜類、魚介類等の製造加工を自社工場にて行っております。また、その他の食材は仕入商品を使用しております。仕入商品については、品質の安定と購入単価の引下げを図るため、本社にて一括で購入し、物流センターを経由して、全店舗に配送しております。

当社の提供するメニューは、和食を中心とした構成となっており、自社工場にて厳選された素材を加工し製造している自家製豆腐等、ヘルシーさと高品質を実現したものとなっております。また、四季折々の素材を取り入れるとともに、家庭での日常食を基本とするなど、大人から子供まで幅広い世代に、気軽にご利用いただけるよう工夫されたものとなっております。

株式会社亘理ファームは、ビニールハウス内での水耕栽培による農産物(主にレタス・水菜等)を生産しておりま す。

事業の系統図は次のとおりであります。

沿革

２ 【沿革】

年月

事項

1910年４月

丸松そば店として個人創業

1969年４月

先代より事業継承し、日本そば「丸松」二日町店(仙台市青葉区)開店

1972年６月

有限会社丸松に改組 資本金50万円

1973年８月

日本そば「丸松」中央店(仙台市青葉区)開店

1979年10月

株式会社丸松に改組

1982年３月

和風ファミリーレストラン「まるまつ」西多賀店(仙台市太白区)開店(まるまつ１号店)

1989年６月

「かに政宗」泉店(仙台市泉区)開店

1991年３月

社名を「株式会社丸松」から「株式会社カルラ」に変更

2001年８月

宮城県黒川郡富谷町に本社及び配送センター移転

2002年４月

宮城県黒川郡富谷町に製造工場(本社工場)新設

2003年12月

日本証券業協会に株式を店頭登録

2004年３月

子会社であった有限会社寿松庵を吸収合併

2004年８月

宮城県黒川郡に物流センター用地取得

2004年12月

株式会社ジャスダック証券取引所に株式を上場

2006年１月

物流センター・研修センター（宮城県黒川郡）完成

2008年４月

子会社として「株式会社ネットワークサービス」を設立

2008年12月

子会社として「株式会社亘理ファーム」を設立

2010年４月

ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所(ＪＡＳＤＡＱ市場)へ株式を上場

2010年10月

大阪証券取引所(ＪＡＳＤＡＱ市場)、同取引所ヘラクレス市場及び同取引所ＮＥＯ市場の各市場の統合に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱ(スタンダード)へ株式を上場

2013年７月

大阪証券取引所と東京証券取引所の市場の統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ市場へ株式を上場

2013年８月

カルラ本町ビル(仙台市青葉区本町)取得

2014年６月

カルラ本町ビル内に海鮮厨房「かに政宗」本町店を開店

2014年９月

「かに政宗」盛岡店(岩手県盛岡市)開店及び北東北研修センター(岩手県盛岡市)新設

2016年７月

小型店舗「和風ファミリーレストランまるまつ」吉岡店(宮城県黒川郡)開店

2017年４月

新業態「味のまるまつ」白石店(宮城県白石市)開店

2018年６月

楽天生命パーク宮城球場内に「まるまつ」楽天スタジアム店(仙台市宮城野区)開店

2018年10月

かつ新業態「かつグルメ」中野店(仙台市宮城野区)開店

2021年12月

東北自動車道に「まるまつハイウェイ松川PA上下線」（福島県福島市）を開店

2022年３月

連結子会社「株式会社ネットワークサービス」を吸収合併

2022年４月

東京証券取引所の株式市場再編に伴い、東京証券取引所スタンダード市場に移行

2022年４月

山形県内６店舗目として「和風レストランまるまつ」天童店（山形県天童市）を開店

2026年２月

宮城県内に「和風レストランまるまつ」錦ケ丘店（宮城県仙台市）を開店

従業員情報

５ 【従業員の状況】

(1) 連結会社の状況

(2026年２月28日現在)

従業員数(人)

250

(623)

(注) １ 従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員(１日８時間勤務換算による月平均人数)を( )に外数で記載しております。

２ 当社グループは、報告セグメントがレストラン事業のみの単一セグメントであるため、セグメント別の従業員数は記載しておりません。

(2) 提出会社の状況

(2026年２月28日現在)

従業員数(人)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(円)

250

(619)

45.5

13.0

4,211,587

(注) １ 従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員(１日８時間勤務換算による月平均人数)を( )に外数で記載しております。

２ 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

３ 当社は、報告セグメントがレストラン事業のみの単一セグメントであるため、セグメント別の従業員数は記載しておりません。

(3) 労働組合の状況

2009年３月11日に労働組合が結成され、2026年２月28日現在の組合員数は226名であります。

なお、当社と労働組合の労使関係は円滑に推移しております。

連結子会社の株式会社亘理ファームには労働組合はありません。

(4) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金差異

提出会社

当事業年度

管理職に占める女性労働者の割合（％）

(注１）

男性労働者の育児休業取得率（％）

(注２）

労働者の男女の賃金の差異（％）(注１）

全労働者

正規雇用労働者

パート・有期労働者

7.3

―

70.8

80.4

101.6

(注）１ 「女性の職場生活における活躍の推進に関する法律」（2015年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。

２ 「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（1991年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（1991年労働省令第25号）第71条の６第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

事業セグメント

(セグメント情報等)

当社グループの報告セグメントはレストラン事業のみであり、他の事業セグメントの重要性が乏しいため、記載を省略しております。

前連結会計年度(自 2024年３月１日 至 2025年２月28日)

１．製品及びサービスごとの情報

単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1)売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。

(2)有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３．主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載はありません。

当連結会計年度(自 2025年３月１日 至 2026年２月28日)

１．製品及びサービスごとの情報

単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1)売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。

(2)有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３．主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載はありません。

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自 2024年３月１日 至 2025年２月28日)

当社グループにおける報告セグメントはレストラン事業のみであり、開示情報としての重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略しております。

当連結会計年度(自 2025年３月１日 至 2026年２月28日)

当社グループにおける報告セグメントはレストラン事業のみであり、開示情報としての重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略しております。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

該当事項はありません。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

該当事項はありません。

主要株主

順位株主名所有株式数持株比率
1株式会社アセットシステム2,131,000株36.97%
2井 上 純 子359,000株6.24%
3カルラ従業員持株会192,000株3.34%
4井 上 善 行98,000株1.70%
5斎 藤 京 子70,000株1.23%
6菊 池 公 利42,000株0.73%
7井 上 奈 奈 美40,000株0.69%
8櫻 井 昌 彦26,000株0.46%
9イシイ株式会社26,000株0.45%
10伊 藤 真 市20,000株0.35%

データ取得状況

銘柄マスター・直近財務・INST_FLOW判定データを反映済みです。複数年度推移、配当履歴、株主構成、事業別構成は順次追加します。

よくある質問

カルラはどのような会社ですか？

2789 カルラは、スタンダード（内国株式）に上場、東証33業種では「小売業」に分類される企業です。このページでは、カルラの業績、財務、収益性、キャッシュフローおよび主要指標を確認できます。

カルラのROEは何％ですか？

カルラのROEは11.48%です。ROEは株主資本を利用して、どの程度利益を生み出したかを示す指標です。

カルラの自己資本比率は何％ですか？

カルラの自己資本比率は40.30%です。自己資本比率は総資産に占める自己資本の割合で、財務の安定性を確認する代表的な指標です。

カルラの営業利益率は何％ですか？

カルラの営業利益率は4.06%です。営業利益率は売上高に対して本業の利益がどの程度残ったかを示します。

INST_FLOWによるカルラの評価は？

INST_FLOWによるカルラの総合判定は「強い」、スコアは6です。これは公開データを基にした独自評価であり、将来の株価や投資成果を保証するものではありません。