INST_FLOW FUNDAMENTAL REPORT
2209 井村屋グループ プライム（内国株式）
INST_FLOW ANALYSIS

投資判断ダッシュボード

収益性・成長性・財務・割安性と独自判定をまとめて確認できます。

ファンダメンタル評価

収益性 データなし
成長性 単年度
財務 データなし
安定性 データなし
割安性 データなし
株主還元 データなし

財務チェック

営業CFデータなし
フリーCFデータなし
現金比率データなし
自己資本比率データなし
営業利益率データなし

INST_FLOW判定

総合スコア 取得待ち
総合判定 取得待ち

業績・株価推移

売上高 データなし
営業利益 データなし
経常利益 データなし
純利益 データなし

成長率サマリー

最新実績の前年比と、直近4期を使った3年平均成長率を表示します。

成長率を計算しています

3年CAGRは期首と期末がともにプラスの場合のみ算出します。

業績トレンド

複数年度の実績と会社予想から、業績の方向性を自動判定します。

業績トレンドを判定しています

業績グラフ

年次実績と通期会社予想の推移を表示します。

売上高

グラフを読み込んでいます

営業利益

グラフを読み込んでいます

EPS

グラフを読み込んでいます
実績 会社予想

業績推移

年度 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
財務データを読み込んでいます

会社予想

対象期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
会社予想を読み込んでいます

四半期推移

期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
四半期データを読み込んでいます

企業概要

2209 井村屋グループは東証33業種では「食料品」、17業種では「食品」に分類されるプライム（内国株式）の上場企業です。 規模区分は「TOPIX Small 2」です。 直近の財務データでは、売上高は537.23億円、営業利益は32.00億円、営業利益率は5.96%、ROEは10.13%、自己資本比率は57.7%です。 キャッシュフローでは、営業キャッシュフローは38.41億円、フリーキャッシュフローは-13.68億円となっています。 INST_FLOWの総合判定は「中立」（スコア0）です。判定理由として、FCFマイナス、自己資本比率高い、現金比率低め、最終利益プラスが挙げられています。 このページでは、井村屋グループの業績、収益性、財務健全性、キャッシュフローおよびINST_FLOW独自判定を確認できます。

企業情報

代表者
代表取締役社長 大 西 安 樹
本社所在地
三重県津市高茶屋七丁目１番１号
電話番号
059(234)2131
資本金
25.77億円
決算期
2026-03-31
従業員数
51人
臨時従業員数
3人
平均年齢
38.5歳
平均勤続年数
13.8年
平均年間給与
641.3万円
EDINETコード
E00371
公式サイト
https://www.imuraya-group.com/ir/ad

会社概要

財務活動の円滑化及び将来的な事業拡大に向けた資金の調達先として取引関係を強化していくため、継続して保有しております。

沿革

２ 【沿革】

当社は1896年井村和蔵が、三重県飯南郡松阪町(現在の松阪市)において菓子の製造を始めました。1947年４月、法人組織に改組、株式会社井村屋を設立し今日に至っております。その後の主な変遷は次の通りであります。

1947年 ４月

株式会社井村屋設立(資本金195千円、本店・松阪市新町、主たる事業・パン委託加工)

1948年 ９月

津市高茶屋にビスケット工場(津工場)竣工、農林省指定乾パン工場となる

1949年 ９月

キャラメル工場(津工場)竣工

1953年 １月

社名変更(井村屋製菓株式会社)

11月

ようかん工場(津工場)竣工

1960年 １月

焼菓子(半生・カステーラ)工場(津工場)竣工

1961年 ３月

名古屋証券取引所市場第二部に株式上場

９月

井村屋乳業株式会社設立

1962年 ８月

ゆであずき発売

1963年 １月

アイスクリーム発売

1964年 ５月

森下仁丹株式会社との業務提携(提携開始は４月)により社名変更(仁丹井村屋食品株式会社)

８月

森下仁丹株式会社との業務提携終了

11月

肉まん・あんまん発売

1965年 １月

社名変更(井村屋製菓株式会社)

1967年 ４月

氷みつ発売

1969年 １月

日本フード株式会社(食品の製造販売、1982年３月期から連結子会社)設立

1973年 ２月

アンナミラーズ事業部(現在の井村屋フードサービス株式会社)発足、同年６月レストラン アンナミラーズ１号店(青山)開店

３月

イムラ株式会社(現在、リース代理店業務他、1989年３月期から連結子会社)設立

６月

本店を移転(現在の津市高茶屋)

1979年 １月

調味料事業部・七根工場(現在の井村屋フーズ株式会社)発足及び生産開始

1980年 ３月

日本フード株式会社(豊橋)子会社となる

1987年 ５月

アイスクリーム・焼菓子工場(津工場)竣工

1990年 11月

コーポレートマークを採用実施

1994年 ９月

七根工場液体調味料・ブレンド工場竣工

1996年 ８月

肉まん・あんまん工場(津工場)竣工

1997年 11月

東京証券取引所市場第二部に株式上場

1998年 ８月

調味料事業部 ＩＳＯ14001認証取得(2003年４月にはＩＳＯ9001も認証取得)

2000年 10月

中国に合弁会社北京京日井村屋食品有限公司(調味料の製造、2003年３月期から持分法適用関連会社、2012年３月期から連結子会社)を設立

2001年 １月

津工場 第一工場竣工

2002年 ６月

北京京日井村屋食品有限公司の工場が操業を開始

７月

日本フード株式会社 ＩＳＯ14001認証取得

2003年 ５月

真空ドラムドライヤー工場(七根工場)竣工

９月

JOUVAUD（ジュヴォー)１号店(カフェタイプ・玉川)開店

2005年 ６月

井村屋乳業株式会社を吸収合併

11月

流通事業の10事業所でＩＳＯ14001認証取得

2006年 １月

低層賃貸住宅(ヴィルグランディール 津市高茶屋)竣工

６月

アイスクリーム工場(津工場)「バーサライン１号機」を増設

11月

中国に合弁会社井村屋(北京)食品有限公司(和菓子の製造販売、2008年３月期から連結子会社)を設立

2007年 ９月

社内託児所開設

2009年 １月

本社・津工場を中心に流通事業でＩＳＯ22000認証取得

2009年 ４月

アメリカで連結子会社IMURAYA USA，INC．(冷菓の製造販売)へ資本参加

2010年 10月

持株会社制移行に伴い、社名変更(井村屋グループ株式会社)、井村屋株式会社及び井村屋シーズニング株式会社を新設分割

11月

IMURAYA USA，INC．冷菓新工場竣工

2011年 １月

井村屋株式会社「アイスデザート工場(津工場)」竣工

2013年 12月

中国に井村屋(大連)食品有限公司(調味料の製造販売、2015年３月期から連結子会社)を設立

2014年 ４月

株式会社ポレアが井村屋株式会社を存続会社とする吸収合併により解散

６月

井村屋シーズニング株式会社が粉末化工程でハラール認証を取得

井村屋シーズニング株式会社がＦＳＳＣ22000認証取得

10月

井村屋(大連)食品有限公司調味料工場竣工

2015年 １月

井村屋株式会社「バイオマスボイラ」導入

井村屋（大連）食品有限公司開業

10月

井村屋株式会社がＦＳＳＣ22000認証取得（本社工場）

12月

「女性が輝く先進企業表彰」について内閣府特命担当大臣（男女共同参画）表彰を受賞

2016年 ２月

井村屋株式会社がＦＳＳＣ22000認証取得（岐阜工場）

５月

井村屋株式会社「アイアイタワー」導入

６月

La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー） KITTE名古屋店開店

2017年 ２月

「三重県経営品質賞 知事賞」を受賞

４月

井村屋シーズニング株式会社が日本フード株式会社を存続会社とする吸収合併により解散、

また日本フード株式会社は井村屋フーズ株式会社に商号変更

５月

井村屋フーズ株式会社中原工場 ＦＳＳＣ22000認証取得

７月

井村屋株式会社「点心・デリ工場（津工場）」竣工

12月

東京証券取引所および名古屋証券取引所市場第一部銘柄に指定

あわせてエクイティ・ファイナンス（新株式発行及び自己株式の処分による資金調達）の実施により、資本金は25億7,653万円となる

2018年 １月

井村屋（北京）企業管理有限公司 設立

10月

井村屋株式会社「AZUKI・FACTORY（津工場）」竣工

11月

井村屋株式会社が「地球温暖化防止活動環境大臣表彰」を受賞

井村屋株式会社が日本経営品質賞「経営革新推進賞」を受賞

12月

井村屋 和涼菓堂（わりょうかどう） 京都店開店

La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー） ジェイアール京都伊勢丹店開店

2019年 ４月

井村屋スタートアッププランニング株式会社設立

10月

株式会社福井酒造場を子会社化し酒事業に進出

12月

IMURAYA MALAYSIA SDN. BHD.設立

2020年 １月

井村屋株式会社「コージェネレーション設備」竣工

10月

株式会社福井酒造場が井村屋株式会社を存続会社とする吸収合併により解散

11月

災害時支援設備「水ステーション」と「充電ステーション」設置

2021年 ２月

井村屋フーズ株式会社「新スパウチ工場（中原工場）」竣工

７月

三重県多気町ＶＩＳＯＮ内に「福和蔵」と「菓子舗井村屋」開店

10月

「循環型社会形成推進功労者環境大臣表彰」を受賞

2022年 ４月

東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第一部からプライム市場へ移行

７月

La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー） 虎ノ門ヒルズ店開店

８月

アンナミラーズ高輪店閉店

2023年 ３月

井村屋株式会社「あのつFACTORY」竣工

８月

「紺綬褒章」受章

９月

井村屋フーズ株式会社「スプレードライヤー6号機」導入

2024年 ９月

採水場「めぐるるの郷」オープン

2025年 ３月

井村屋株式会社「アップサイクルセンター」竣工

2025年 10月

井村屋フードサービス株式会社設立

2026年 ２月

アンナミラーズ南青山店開店

imuraya sweets marché Russelia（イムラヤ スイーツ マルシェ ラッセリア）開店

従業員情報

(2) 【従業員の状況】

① 連結会社の状況

2026年３月31日現在

セグメントの名称

従業員数(名)

流通事業

761

〔308〕

調味料事業

142

〔30〕

その他事業

10

〔11〕

全社(共通)

51

〔3〕

合計

964

〔352〕

(注) １．従業員数は就業人員数であり、臨時従業員数は〔 〕内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．臨時従業員には、嘱託及びパートタイマーの従業員(１日８時間勤務換算)を含み、派遣社員を除いております。

② 提出会社の状況

2026年３月31日現在

従業員数(名)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(円)

平均年間給与の対前

事業年度増減率(％)

51

〔3〕

38.5

13.8

6,412,709

6.5

セグメントの名称

従業員数(名)

全社(共通)

51

〔3〕

合計

51

〔3〕

(注) １．従業員数は他社への出向者を除いた就業人員数であり、臨時従業員数は〔 〕内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．臨時従業員には、嘱託及びパートタイマーの従業員(１日８時間勤務換算)を含み、派遣社員を除いております。

３．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

③ 最大人員会社の状況

2026年３月31日現在

会社名

従業員数(名)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(円)

平均年間給与の対前

事業年度増減率(％)

井村屋㈱

609

〔161〕

36.4

14.3

5,719,186

4.5

(注) １．従業員数は他社への出向者を除いた就業人員数であり、臨時従業員数は〔 〕内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．臨時従業員には、嘱託及びパートタイマーの従業員(１日８時間勤務換算)を含み、派遣社員を除いております。

３．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

④ 労働組合の状況

当社グループには、井村屋グループ労働組合が組織(組合員数673名)されております。

なお、労使関係は安定しており特記すべき事項はありません。

⑤ 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

ア 提出会社

当事業年度

補足説明

管理職に占める

女性労働者の

割合(％)

(注)１

男性労働者の

育児休業

取得率(％)

(注)２

労働者の男女の

賃金の差異(％)(注)１

全労働者

正規雇用

労働者

パート・

有期労働者

25.0

100.0

66.7

74.9

63.1

―

(注) １．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。

２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の６第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

イ 連結子会社

当事業年度

補足説明

名称

管理職に占める

女性労働者の

割合(％)

(注)１

男性労働者の

育児休業

取得率(％)

(注)２

労働者の男女の

賃金の差異(％)(注)１

全労働者

正規雇用

労働者

パート・

有期労働者

井村屋㈱

16.4

73.3

62.8

72.3

67.6

―

井村屋フーズ㈱

4.0

100.0

66.5

71.5

83.0

―

(注) １．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。

２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の６第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

事業セグメント

（注）「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、不動産の賃貸・管理業及びリース代理業等を含んでおります。

主要株主

順位株主名所有株式数持株比率
1日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)1,152,000株9.00%
2株式会社三十三銀行632,000株4.93%
3株式会社百五銀行578,000株4.52%
4株式会社三菱ＵＦＪ銀行559,000株4.36%
5井村屋取引先持株会530,000株4.14%
6株式会社サンライフ321,000株2.51%
7株式会社西村商店239,000株1.86%
8株式会社榎本武平商店214,000株1.67%
9株式会社日本カストディ銀行（信託口）204,000株1.60%
10三井住友海上火災保険株式会社186,000株1.45%

データ取得状況

銘柄マスター・直近財務・INST_FLOW判定データを反映済みです。複数年度推移、配当履歴、株主構成、事業別構成は順次追加します。

よくある質問

井村屋グループはどのような会社ですか？

2209 井村屋グループは、プライム（内国株式）に上場、東証33業種では「食料品」に分類される企業です。このページでは、井村屋グループの業績、財務、収益性、キャッシュフローおよび主要指標を確認できます。

井村屋グループのROEは何％ですか？

井村屋グループのROEは10.13%です。ROEは株主資本を利用して、どの程度利益を生み出したかを示す指標です。

井村屋グループの自己資本比率は何％ですか？

井村屋グループの自己資本比率は57.70%です。自己資本比率は総資産に占める自己資本の割合で、財務の安定性を確認する代表的な指標です。

井村屋グループの営業利益率は何％ですか？

井村屋グループの営業利益率は5.96%です。営業利益率は売上高に対して本業の利益がどの程度残ったかを示します。

INST_FLOWによる井村屋グループの評価は？

INST_FLOWによる井村屋グループの総合判定は「中立」、スコアは0です。これは公開データを基にした独自評価であり、将来の株価や投資成果を保証するものではありません。