INST_FLOW FUNDAMENTAL REPORT
2752 フジオフードグループ本社 プライム（内国株式）
INST_FLOW ANALYSIS

投資判断ダッシュボード

収益性・成長性・財務・割安性と独自判定をまとめて確認できます。

ファンダメンタル評価

収益性 データなし
成長性 単年度
財務 データなし
安定性 データなし
割安性 データなし
株主還元 データなし

財務チェック

営業CFデータなし
フリーCFデータなし
現金比率データなし
自己資本比率データなし
営業利益率データなし

INST_FLOW判定

総合スコア 取得待ち
総合判定 取得待ち

業績・株価推移

売上高 データなし
営業利益 データなし
経常利益 データなし
純利益 データなし

成長率サマリー

最新実績の前年比と、直近4期を使った3年平均成長率を表示します。

成長率を計算しています

3年CAGRは期首と期末がともにプラスの場合のみ算出します。

業績トレンド

複数年度の実績と会社予想から、業績の方向性を自動判定します。

業績トレンドを判定しています

業績グラフ

年次実績と通期会社予想の推移を表示します。

売上高

グラフを読み込んでいます

営業利益

グラフを読み込んでいます

EPS

グラフを読み込んでいます
実績 会社予想

業績推移

年度 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
財務データを読み込んでいます

会社予想

対象期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
会社予想を読み込んでいます

四半期推移

期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
四半期データを読み込んでいます

企業概要

2752 フジオフードグループ本社は東証33業種では「小売業」、17業種では「小売」に分類されるプライム（内国株式）の上場企業です。 規模区分は「TOPIX Small 1」です。 直近の財務データでは、売上高は319.32億円、営業利益は7.25億円、営業利益率は2.27%、ROEは1.04%、自己資本比率は35.5%です。 キャッシュフローでは、営業キャッシュフローは9.80億円、フリーキャッシュフローは-27.94億円となっています。 INST_FLOWの総合判定は「中立」（スコア0）です。判定理由として、FCFマイナス、自己資本比率まずまず、現金比率高め、最終利益プラスが挙げられています。 このページでは、フジオフードグループ本社の業績、収益性、財務健全性、キャッシュフローおよびINST_FLOW独自判定を確認できます。

企業情報

代表者
代表取締役社長 藤尾 政弘
本社所在地
大阪市北区菅原町２番16号 FUJIO BLDG.
電話番号
０６（６３６０）０３０１ （代表）
設立年月
1999-11
上場年月
2002-12
資本金
59.71億円
決算期
2025-12-31
従業員数
27人
臨時従業員数
4人
平均年齢
48.2歳
平均勤続年数
9.2年
平均年間給与
630.2万円
EDINETコード
E03400
公式サイト
http://www.fujio-food.com/

会社概要

資金調達などの財務面での安全性・安定性を高めるため保有しておりましたが当事業年度に保有株式の全てを売却しております。

沿革

年月

事項

1979年12月

1983年10月

1985年３月

1986年６月

1988年７月

1992年１月

1996年２月

1996年12月

1997年８月

1999年11月

個人事業として藤尾実業を設立、グループ１号店をオープン。

店舗数10店舗達成。

店舗数30店舗達成。

株式会社フジセイ・コーポレーションを設立。

まいどおおきに食堂１号店「森町食堂」をオープン。

名古屋進出。

つるまる１号店「堺筋店」をオープン。

東京進出。

串家物語１号店「堂山店」をオープン。

大阪市北区において、飲食店の経営、フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の加盟店の募集及び経営指導等を目的に株式会社フジオフードシステムを設立。

「まいどおおきに食堂」のフランチャイズ加盟店募集を開始。

2001年２月

「神楽食堂 串家物語」のフランチャイズ加盟店募集を開始。

2001年５月

東京都台東区に東京事務所を開設。

2001年12月

株式会社フジセイ・コーポレーションの全発行済株式を取得し、連結子会社とする。

2002年５月

東京事務所を東京都台東区松が谷に移転。

2002年７月

本社を大阪市北区天神橋二丁目５番16号に移転。

2002年12月

大阪証券取引所「ヘラクレス」（現 東京証券取引所「ＪＡＳＤＡＱ」）に上場。

2003年10月

「手作り居酒屋 かっぽうぎ」のフランチャイズ加盟店募集を開始。

2004年４月

本社を大阪市北区天神橋二丁目北２番６号に移転。

2004年４月

東京オフィスを東京都港区青山に移転。

2004年11月

大阪証券取引所「ヘラクレス」の「グロース」銘柄から「スタンダード」銘柄へ所属変更。

2005年１月

株式会社フジセイ・コーポレーションを簡易合併方式により吸収合併。

2005年６月

「まいどおおきに食堂」２００店舗達成。

2005年12月

グループ全体で４００店舗達成。

2006年４月

「まいどおおきに食堂」３００店舗達成。

2006年６月

グループ全体で５００店舗達成。

中国・上海市に子会社、上海藤尾餐飲管理有限公司（現連結子会社）を設立。

中国・上海に海外１号店を出店。

2006年10月

グループ全体で６００店舗達成。

2006年10月

アメリカ合衆国ハワイ州に子会社 FUJIO FOOD SYSTEM U.S.A.CO.,LTD.を設立。

2008年４月

アメリカ合衆国ハワイ州にJapanese Restaurant HINONE MIZUNONEを出店。

2009年３月

追手門学院大学内に「追手門食堂」を出店。

2010年12月

日根野食堂（大阪府泉佐野市）を次世代店舗としてリニューアルオープン。

2011年８月

2011年10月

2012年１月

2012年２月

「浪花麺之庄つるまる饂飩」の米国展開に関する基本合意書締結。

シンガポールに子会社 FUJIO FOOD SYSTEM SINGAPORE PTE.LTD.を設立。

ハワイのスペシャルティコーヒーチェーン「ホノルルコーヒー」のマスターフランチャイズ契約締結。

株式会社ホノルルコーヒージャパン（現連結子会社）を設立。

年月

事項

2012年４月

2012年６月

東京・お台場にホノルルコーヒー１号店をオープン。

米国カリフォルニア州に子会社 FUJIO FOOD SYSTEM FRANCHISING INC.を設立。

2012年12月

2013年９月

2013年11月

2014年３月

2014年７月

2014年10月

2015年４月

2015年７月

2015年８月

2015年11月

2016年２月

2016年５月

2016年６月

2016年11月

2016年12月

2017年３月

2017年７月

2018年３月

2018年７月

2019年１月

2019年４月

2019年11月

2020年７月

鶴見緑食堂（大阪市鶴見区）をライブアイランドタイプとしてオープン。

タイにMBK FOOD SYSTEM CO.,LTD.を設立。

創業50年の大衆食堂である「銀シャリ屋ゲコ亭」（大阪府堺市）の店舗運営を承継。

台湾に美樂食餐飲股份有限公司を設立。

タイに１号店を出店。

コンビニエンスストアと外食店舗との一体型店舗「ファミリーマート＋まいどおおきに食堂東池袋四丁目店」をオープン。

台湾に１号店を出店。

インドネシア合弁会社として「PT MULIA SUKSES PERDANA」を設立。

本社を大阪市北区菅原町２番16号 FUJIO BLDG.に移転。

鳥取県と提携し、農福連携による農業参入「株式会社フジオファーム」を設立。

株式会社博多ふくいちと資本・業務提携を目的とした株式譲渡契約を締結。

シンガポールのサラダ専門店「SaladStop!」とマスターフランチャイズ契約を締結。

株式会社はらドーナッツを子会社化。

株式会社フジオチャイルドを設立。

SALADSTOP!１号店「表参道店」オープン。

株式会社梅の花（現株式会社梅の花グループ）との資本業務提携。

株式会社どんを子会社化。

アメリカのベ－グルカフェ「Eltana」を運営する「Ahabi LLC」とマスターライセンス契約を締結。

ベトナムのMesa Asia Pacific Trading Services Company Ltd.とマスターフランチャイズ契約を締結。

東京支社を東京都中央区銀座に移転。

カナダのNew One Dining Ltd.とマスターライセンス契約を締結。

フィリピンのCabalen Management Co., Inc.とライセンス契約を締結。

株式会社サバ６製麺所を子会社化。

東京証券取引所市場第一部へ市場変更。

株式会社グレートイースタンを子会社化。

有限会社暮布土屋を子会社化。

飲食事業を吸収分割により連結子会社である株式会社ホノルルコーヒージャパンに承継させ、持株会社体制へ移行。

当社の商号を株式会社フジオフードグループ本社へ、株式会社ホノルルコーヒージャパンの商号を

株式会社フジオフードシステムへ商号変更。

株式会社フジオフードシステムが株式会社はらドーナッツを吸収合併。

沖縄支社を設立。

2022年４月

東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行。

2024年８月

株式会社ＴＯＴＴＯＲＩ星乃丘ワイナリーを設立。

従業員情報

(1）連結会社の状況

（2025年12月31日現在）

セグメントの名称

従業員数（名）

直営事業

524

(2,029)

ＦＣ事業

4

(-)

全社（共通）

72

(13)

合計

600

(2,042)

（注）１．従業員数は、就業人員であります。

２．臨時雇用者数は、１日８時間で換算した年間の平均人員を（ ）内に外書きで記載しております。

３．全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

(2）提出会社の状況

（2025年12月31日現在）

従業員数（名）

平均年齢（歳）

平均勤続年数（年）

平均年間給与（円）

27

(4）

48.2

9.2

6,301,835

セグメントの名称

従業員数（名）

直営事業

-

(-)

ＦＣ事業

-

(-)

全社（共通）

27

(4)

合計

27

(4)

（注）１．従業員数は、就業人員であります。

２．臨時雇用者数は、１日８時間で換算した年間の平均人員を（ ）内に外書きで記載しております。

３．全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

４．当社は業績連動型報酬を基本としており、退職金制度は採用しておりません。

５．平均年間給与には、基準外賃金を含んでおります。

(3）労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。

(4）管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

① 提出会社

「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（2015年法律第64号）及び「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（1991年法律第76号）の規定による公表義務の対象ではないため、記載を省略しております。

② 連結子会社

当事業年度

名称

管理職に占める女性労働者の割合（％）

（注）１．

男性労働者の育児休業取得率（％）

（注）２．

労働者の男女の賃金の差異（％）

（注）１．

全労働者

正規雇用

労働者

パート・

有期労働者

株式会社フジオフードシステム

7.4

-

86.9

71.5

113.9

（注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（2015年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。

２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（1991年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（1991年労働省令第25号）第71条の６第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

事業セグメント

２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。

主要株主

順位株主名所有株式数持株比率
1有限会社エフエム商業計画6,810,000株13.28%
2藤尾 政弘3,100,128株6.05%
3サッポロビール株式会社2,992,800株5.84%
4日本マスタートラスト信託銀行 株式会社（信託口）2,415,800株4.71%
5株式会社日本カストディ銀行 （信託口）1,965,400株3.83%
6三井住友信託銀行株式会社 （信託口）1,800,000株3.51%
7フジオ取組先持株会1,483,620株2.89%
8サントリービバレッジ ソリューション株式会社1,400,000株2.73%
9伊藤忠商事株式会社1,270,400株2.48%
10株式会社池田泉州銀行895,600株1.75%

データ取得状況

銘柄マスター・直近財務・INST_FLOW判定データを反映済みです。複数年度推移、配当履歴、株主構成、事業別構成は順次追加します。

よくある質問

フジオフードグループ本社はどのような会社ですか？

2752 フジオフードグループ本社は、プライム（内国株式）に上場、東証33業種では「小売業」に分類される企業です。このページでは、フジオフードグループ本社の業績、財務、収益性、キャッシュフローおよび主要指標を確認できます。

フジオフードグループ本社のROEは何％ですか？

フジオフードグループ本社のROEは1.04%です。ROEは株主資本を利用して、どの程度利益を生み出したかを示す指標です。

フジオフードグループ本社の自己資本比率は何％ですか？

フジオフードグループ本社の自己資本比率は35.50%です。自己資本比率は総資産に占める自己資本の割合で、財務の安定性を確認する代表的な指標です。

フジオフードグループ本社の営業利益率は何％ですか？

フジオフードグループ本社の営業利益率は2.27%です。営業利益率は売上高に対して本業の利益がどの程度残ったかを示します。

INST_FLOWによるフジオフードグループ本社の評価は？

INST_FLOWによるフジオフードグループ本社の総合判定は「中立」、スコアは0です。これは公開データを基にした独自評価であり、将来の株価や投資成果を保証するものではありません。