INST_FLOW FUNDAMENTAL REPORT
2818
ピエトロ
スタンダード（内国株式）
INST_FLOW ANALYSIS
投資判断ダッシュボード
収益性・成長性・財務・割安性と独自判定をまとめて確認できます。
ファンダメンタル評価
収益性 データなし
成長性 単年度
財務 データなし
安定性 データなし
割安性 データなし
株主還元 データなし
財務チェック
営業CFデータなし
フリーCFデータなし
現金比率データなし
自己資本比率データなし
営業利益率データなし
INST_FLOW判定
総合スコア
取得待ち
総合判定
取得待ち
判定理由
業績・株価推移
売上高
データなし
営業利益
データなし
経常利益
データなし
純利益
データなし
成長率サマリー
最新実績の前年比と、直近4期を使った3年平均成長率を表示します。
成長率を計算しています
3年CAGRは期首と期末がともにプラスの場合のみ算出します。
業績トレンド
複数年度の実績と会社予想から、業績の方向性を自動判定します。
業績トレンドを判定しています
業績グラフ
年次実績と通期会社予想の推移を表示します。
売上高
グラフを読み込んでいます
営業利益
グラフを読み込んでいます
EPS
グラフを読み込んでいます
実績
会社予想
業績推移
| 年度 | 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 純利益 | EPS |
|---|---|---|---|---|---|
| 財務データを読み込んでいます | |||||
会社予想
| 対象期間 | 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 純利益 | EPS |
|---|---|---|---|---|---|
| 会社予想を読み込んでいます | |||||
四半期推移
| 期間 | 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 純利益 | EPS |
|---|---|---|---|---|---|
| 四半期データを読み込んでいます | |||||
企業概要
2818 ピエトロは東証33業種では「食料品」、17業種では「食品」に分類されるスタンダード（内国株式）の上場企業です。 規模区分は「-」です。 直近の財務データでは、売上高は121.46億円、営業利益は1.97億円、営業利益率は1.62%、ROEは-0.51%、自己資本比率は43.4%です。 キャッシュフローでは、営業キャッシュフローは5.97億円、フリーキャッシュフローは-26.81億円となっています。 INST_FLOWの総合判定は「中立」（スコア-2）です。判定理由として、FCFマイナス、自己資本比率高い、現金比率高め、最終赤字が挙げられています。 このページでは、ピエトロの業績、収益性、財務健全性、キャッシュフローおよびINST_FLOW独自判定を確認できます。
企業情報
- 代表者
- 代表取締役社長 高橋 泰行
- 本社所在地
- 福岡市中央区天神三丁目４番５号
- 電話番号
- (092)716－0300（代表）
- 上場年月
- 2002-04
- 資本金
- 17.20億円
- 決算期
- 2026-03-31
- 従業員数
- 313人
- 臨時従業員数
- 458人
- 平均年齢
- 37.0歳
- 平均勤続年数
- 9.0年
- 平均年間給与
- 532.0万円
- EDINETコード
- E00513
会社概要
(保有目的) 金融取引円滑性の向上 (定量的な保有効果) （注）
沿革
年月 沿革 1980年12月 パスタ専門店洋麺屋ピエトロ（旧洋麺屋ピエトロ天神本店）を福岡市中央区に創業 1981年６月 法人成りにより㈱ムラタ（資本金300万円）を福岡市中央区に設立 1985年７月 ㈱ムラタからドレッシング事業部を分離独立して㈱ピエトロ（資本金500万円）を福岡市中央区に設立し、ピエトロドレッシングの製造販売を開始 1985年10月 ＦＣ店の運営・管理のため、㈱ピーアンドピーコーポレーション（資本金300万円）を福岡市中央区に設立 1986年２月 ＦＣ第１号店洋麺屋ピエトロ久留米店を福岡県久留米市にオープン 1986年６月 東京営業所（現・東京オフィス）を東京都港区に開設、東京地区でのドレッシング販売を開始 1986年７月 札幌支店を札幌市豊平区に開設、北海道地区でのドレッシング販売を開始 1987年３月 製造業務の外注加工を事業目的とし、㈲忠実屋を設立 （同社は、1995年３月に組織・商号を変更し、㈱ピエトロインターナショナルとなる） 1988年１月 直営レストラン運営・管理のため、㈱ムラタから分離独立し㈲洋麺屋ピエトロ（資本金400万円、1995年１月に株式会社に組織変更）を福岡市南区に設立 1988年４月 大阪営業所（現・大阪支店）を大阪市東区に開設、関西地区でのドレッシング販売を本格化 1988年９月 PROJECT PIETRO CORPORATIONを米国カリフォルニア州サンフランシスコ市に設立 1990年３月 PIETRO HAWAII，INC．を米国ハワイ州ホノルル市に設立 1990年５月 ドレッシング製造工場（現・古賀第一工場）を福岡県粕屋郡古賀町（現 福岡県古賀市）の福岡食品加工団地に竣工 1992年４月 PIETRO HAWAII，INC．の第１号店アンジェロピエトロホノルル店を米国ハワイ州ホノルル市にオープン 1993年７月 ㈱ピエトロズパスタ（資本金3,000万円）を東京都港区に設立 1995年２月 PIETRO SEOUL Co., Ltd.を韓国ソウル市に設立 1995年４月 ㈱洋麺屋ピエトロを吸収合併し、レストラン事業を継承 1995年５月 PIETRO SEOUL Co., Ltd.の第１号店ピエトロズパスタソウル店を韓国ソウル市にオープン 1996年７月 古賀第二工場を福岡県粕屋郡古賀町（現 福岡県古賀市）の福岡食品加工団地に竣工 1997年７月 PIETRO SEOUL Co., Ltd.がピエトロズパスタソウル店の営業を韓国のＯＸＹ社に譲渡（ＯＸＹ社は、2001年３月12日付営業譲渡契約に基づき、ＢＵＬＬＳＯＮＥ社に営業を譲渡） 1998年10月 ㈱ピエトロズパスタ、㈱ピーアンドピーコーポレーション及び㈱ピエトロインターナショナルを吸収合併 1998年12月 ピエトロ・バルコーネ長尾店を福岡市城南区にオープンし、バルコーネスタイルによる多店舗展開を開始 1999年８月 PIETRO USA，INC．を米国テキサス州ダラス市に設立 2000年１月 首都圏でのＦＣ店展開のため、伊藤忠商事㈱他３社との共同出資により、ピエトロバルコーネ東京㈱（東京都港区、資本金１億円）の設立に参画（ピエトロバルコーネ東京㈱は、2007年10月１日に㈱ＯＩイタリアンシステムズに事業を譲渡） 2000年10月 ドレッシング類の製造と品質管理に関するISO9002の認証を取得 2001年12月 本社屋を福岡市中央区に竣工し、本社を移転 ピエトロセントラーレ店を福岡市中央区にオープン 2002年４月 東京証券取引所市場第二部上場 2002年７月 ㈱ピエトログルトを福岡市中央区に設立 2003年８月 上海ピエトロ餐飲有限公司を中国上海市に設立、同年９月、第１号店をオープン 2003年10月 保育士常駐のキッズルームを設けた、ピエトロ次郎丸店を福岡市早良区にオープン 2005年４月 ㈱ピエトロソリューションズを福岡市中央区に設立 2006年１月 ㈱ピエトログルトを清算 PIETRO SEOUL Co., Ltd.を清算 2007年９月 日清オイリオグループ㈱と資本業務提携契約を締結 2007年11月 PROJECT PIETRO CORPORATIONを清算 2007年12月 PIETRO USA, INC.を清算 2008年３月 上海ピエトロ餐飲有限公司を清算 年月 沿革 2009年５月 ㈱ＯＩイタリアンシステムズを株式取得により子会社化 （2009年５月に商号を変更し、㈱ピエトロズパスタとなる） 2010年８月 ANGELO PIETRO,INC.を米国ハワイ州ホノルル市に設立 2011年３月 ㈱ピエトロズパスタを吸収合併 2011年３月 PIETRO HAWAII, INC．を清算 2012年４月 アンテナショップ「ピエトロドレッシング」を東京都千代田区にオープン 2012年５月 ㈱大八屋を株式取得により子会社化 （2012年８月に商号を変更し、㈱ピエトロフレッシュサプライとなる） 2013年２月 食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証を取得 2013年７月 PIETRO SINGAPORE PTE.LTD.をシンガポールに設立 2015年12月 東京証券取引所市場第一部上場 2016年６月 一般募集による増資により、資本金が512,010千円増加し、986,410千円となる 2016年７月 第三者割当による増資により、資本金が55,979千円増加し、1,042,389千円となる 2017年２月 PIETRO SINGAPORE PTE.LTD.を清算 2018年７月 ㈱ピエトロソリューションズを吸収合併 2019年10月 イタリアのプレミアムブランド「AGNESI（アネージ）」のパスタ麺を販売開始 2020年４月 ㈱ピエトロフレッシュサプライを吸収合併 2020年５月 古賀第三工場を福岡県古賀市の福岡食品加工団地に竣工 2021年７月 PIETRO NORTH AMERICA,INC.（現・連結子会社）を米国フロリダ州マウント・ドラ市に設立し、 ANGELO PIETRO,INC.のドレッシング事業を継承 2022年４月 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行 2023年９月 東京証券取引所スタンダード市場を選択 2023年12月 一般募集による増資により、資本金が589,137千円増加し、1,631,527千円となる 2024年１月 第三者割当による増資により、資本金が88,370千円増加し、1,719,897千円となる 2024年12月 ANGELO PIETRO,INC.を清算 2026年４月 新工場を福岡県古賀市に竣工 2026年３月31日現在44店舗（直営店31店舗、ＦＣ店12店舗、直販店１店舗）
従業員情報
（２）【従業員の状況】 ① 連結会社の状況 2026年３月31日現在 セグメントの名称 従業員数（人） 商品事業 153 （63） 店舗事業 90 （392） その他（本社ビルの賃貸等）事業 － （－） 全社（共通） 72 （3） 合計 315 （458） （注）１ 従業員数は就業人員です。 ２ 従業員数の（ ）は、臨時従業員の平均雇用人員（１日7.5時間換算）であり、外書しています。 ３ その他（本社ビルの賃貸等）事業は、全社（共通）の従業員が兼務しています。 ４ 全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものです。 ② 提出会社の状況 2026年３月31日現在 従業員数（人） 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与（千円） 平均年間給与の 対前事業年度増減率 （％） 313 （458） 37歳 3ヶ月 9年 8ヶ月 5,320 0.3 セグメントの名称 従業員数（人） 商品事業 151 （63） 店舗事業 90 （392） その他（本社ビルの賃貸等）事業 － （－） 全社（共通） 72 （3） 合計 313 （458） （注）１ 従業員数は就業人員です。 ２ 従業員数の（ ）は、臨時従業員の平均雇用人員（１日7.5時間換算）であり、外書しています。 ３ その他（本社ビルの賃貸等）事業は、全社（共通）の従業員が兼務しています。 ４ 全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものです。 ③ 労働組合の状況 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は良好です。 ④ 管理的地位にある労働者に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の額の差異 a.提出会社 当事業年度 補足説明 管理的地位にある労働者に占める女性労働者の割合（％） （注１） 男性労働者の育児休業取得率（％） （注２） 労働者の男女の賃金の額の差異（％） （注１） 全労働者 正規雇用労働者 パート・有期労働者 23.4 100.0 69.9 80.8 89.7 （注３）（注４）（注５） （注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。 ２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の６第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。 ３．正規雇用労働者の男女賃金差異は、主に賃金が高い管理職まで昇進している女性の比率が少ないためです。人事制度上、男女での差異はありませんが、今後も引き続き、女性活躍推進に向けた取り組みを継続し、女性管理職比率の向上に取り組んでまいります。 ４．有期労働者は、職務要件により賃金形態が異なりますが、現在当社においては相対的に高度な専門性や経験を必要とする嘱託社員に男性が多いことが、主な男女間賃金差異の要因です。 ５．男女の賃金差異については、男性の賃金に対する女性の賃金の割合を示しております。 b.連結子会社 連結子会社は、「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）及び「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定による公表義務の対象ではないため、記載を省略しております。
事業セグメント
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法 報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一です。 報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値です。 セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいています。
主要株主
| 順位 | 株主名 | 所有株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|
| 1 | 株式会社Ｍ・ＬＹＮＸ | 1,475,000株 | 21.29% |
| 2 | 日清オイリオグループ株式会社 | 1,060,000株 | 15.30% |
| 3 | 西川 啓子 | 258,000株 | 3.73% |
| 4 | ピエトロ従業員持株会 | 100,000株 | 1.44% |
| 5 | ピエトロ取引先持株会 | 97,000株 | 1.40% |
| 6 | 株式会社日本カストディ銀行（信託口） | 84,000株 | 1.22% |
| 7 | 株式会社西日本シティ銀行 | 63,000株 | 0.90% |
| 8 | 高橋 泰行 | 42,000株 | 0.61% |
| 9 | 宮川 慎一 | 40,000株 | 0.58% |
| 10 | ＴＯＰＰＡＮ株式会社 | 35,000株 | 0.51% |
データ取得状況
銘柄マスター・直近財務・INST_FLOW判定データを反映済みです。複数年度推移、配当履歴、株主構成、事業別構成は順次追加します。
よくある質問
ピエトロはどのような会社ですか？
2818 ピエトロは、スタンダード（内国株式）に上場、東証33業種では「食料品」に分類される企業です。このページでは、ピエトロの業績、財務、収益性、キャッシュフローおよび主要指標を確認できます。
ピエトロのROEは何％ですか？
ピエトロのROEは-0.51%です。ROEは株主資本を利用して、どの程度利益を生み出したかを示す指標です。
ピエトロの自己資本比率は何％ですか？
ピエトロの自己資本比率は43.40%です。自己資本比率は総資産に占める自己資本の割合で、財務の安定性を確認する代表的な指標です。
ピエトロの営業利益率は何％ですか？
ピエトロの営業利益率は1.62%です。営業利益率は売上高に対して本業の利益がどの程度残ったかを示します。
INST_FLOWによるピエトロの評価は？
INST_FLOWによるピエトロの総合判定は「中立」、スコアは-2です。これは公開データを基にした独自評価であり、将来の株価や投資成果を保証するものではありません。