INST_FLOW FUNDAMENTAL REPORT
2820 やまみ スタンダード（内国株式）
INST_FLOW ANALYSIS

投資判断ダッシュボード

収益性・成長性・財務・割安性と独自判定をまとめて確認できます。

ファンダメンタル評価

収益性 データなし
成長性 単年度
財務 データなし
安定性 データなし
割安性 データなし
株主還元 データなし

財務チェック

営業CFデータなし
フリーCFデータなし
現金比率データなし
自己資本比率データなし
営業利益率データなし

INST_FLOW判定

総合スコア 取得待ち
総合判定 取得待ち

業績・株価推移

売上高 データなし
営業利益 データなし
経常利益 データなし
純利益 データなし

成長率サマリー

最新実績の前年比と、直近4期を使った3年平均成長率を表示します。

成長率を計算しています

3年CAGRは期首と期末がともにプラスの場合のみ算出します。

業績トレンド

複数年度の実績と会社予想から、業績の方向性を自動判定します。

業績トレンドを判定しています

業績グラフ

年次実績と通期会社予想の推移を表示します。

売上高

グラフを読み込んでいます

営業利益

グラフを読み込んでいます

EPS

グラフを読み込んでいます
実績 会社予想

業績推移

年度 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
財務データを読み込んでいます

会社予想

対象期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
会社予想を読み込んでいます

四半期推移

期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
四半期データを読み込んでいます

企業概要

2820 やまみは東証33業種では「食料品」、17業種では「食品」に分類されるスタンダード（内国株式）の上場企業です。 規模区分は「-」です。 直近の財務データでは、売上高は210.64億円、営業利益は17.27億円、営業利益率は8.20%、ROEは15.07%、自己資本比率は65.3%です。 キャッシュフローでは、営業キャッシュフローは27.87億円、フリーキャッシュフローは5.64億円となっています。 INST_FLOWの総合判定は「強い」（スコア5）です。判定理由として、FCFプラス、自己資本比率高い、最終利益プラスが挙げられています。 このページでは、やまみの業績、収益性、財務健全性、キャッシュフローおよびINST_FLOW独自判定を確認できます。

企業情報

代表者
代表取締役社長 山名 徹
本社所在地
広島県三原市沼田西町小原字袖掛73番地５
電話番号
0848-86-3788（代表）
上場年月
2016-06
資本金
12.46億円
決算期
2025-06-30
従業員数
256人
臨時従業員数
350人
平均年齢
38.5歳
平均勤続年数
5.1年
平均年間給与
483.4万円
EDINETコード
E32364
公式サイト
https://www.yamami.co.jp/

会社概要

(保有目的) 当社製品の販売を行っており、事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るために継続して保有しております。 (定量的な保有効果) (注)

沿革

２ 【沿革】

当社は、1975年１月に広島県尾道市において野菜のパック詰めを事業内容として創業した有限会社やまみが前身となっております。

有限会社やまみは、1978年８月に地元の豆腐製造業者より事業譲渡を受け、豆腐製造販売業に進出いたしました。

1982年６月に三原市沼田川沿いの豆腐製造工場を買い取り、全自動の豆腐製造ラインを導入し、生産を開始いたしましたが、1999年６月に水害により工場が被害を受け再稼動が困難な状況となりました。このため、2000年３月に現在の本社所在地に新工場を建設し、同時に業容の拡大を図る目的を持って、株式会社やまみ(資本金27,000千円)に改組いたしました。

年月

概要

1975年１月

野菜のパック詰めを事業内容として有限会社やまみを設立

1978年８月

事業譲渡を受け豆腐製造販売事業に参入

1982年６月

資産譲渡を受け三原市沼田川沿いの工場へ移転

1999年６月

沼田川の洪水により工場が被災

2000年３月

本社工場を三原市西部工業団地に移転

株式会社やまみに改組

広島県東部保健所の営業資格取得

本社工場において、木綿ライン、京型ライン、充填ラインが稼動

2004年４月

油揚げラインが稼動

2005年１月

厚揚げラインが稼動

第二工場を建設

2008年９月

第二工場において、２Ｐライン、６Ｂライン、第二木綿ラインが稼動

2009年９月

第三工場を建設し、厚揚げラインを第一工場から移設

2012年６月

大阪営業所を設置

2012年８月

関西工場を建設し、厚揚げライン、カット３Ｐラインが稼動

2012年11月

第三工場にカット３Ｐライン、京型ラインが稼動

2013年５月

関西工場において、６Ｂ・京型ラインが稼動

2014年６月

関西工場において、充填ラインが稼動

2014年10月

本社工場においてFSSC22000を取得

2015年10月

関西工場においてFSSC22000を取得

2015年11月

関西工場を増設

2016年５月

第一工場において木綿ラインを更新

2016年６月

東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に上場

2017年７月

第二工場において、カット３Ｐ絹ラインが稼動

2018年３月

関西工場において、油揚げラインが稼動

2018年９月

東京証券取引所市場第二部に市場変更

2019年６月

東京証券取引所市場第一部銘柄に指定

2019年９月

富士山麓工場を建設

2019年12月

富士山麓工場において厚揚げラインが稼動

2020年３月

富士山麓工場において木綿ラインが稼動

2020年４月

富士山麓工場において絹ライン、充填ラインが稼動

2020年９月

富士山麓工場においてFSSC22000を取得

2021年６月

富士山麓工場において６Ｂラインが稼動

2022年４月

東京証券取引所の市場区分の見直しにより、市場第一部からプライム市場へ移行

2023年10月

東京証券取引所スタンダード市場に市場変更

2024年８月

第三工場において厚揚げラインを増設

2024年９月

第一工場において油揚げラインを更新

従業員情報

５ 【従業員の状況】

(1) 提出会社の状況

2025年６月30日現在

従業員数(名)

平均年齢（歳）

平均勤続年数（年）

平均年間給与(千円)

256

[350]

38.47

5.13

4,834

１．従業員数は就業人員であります。

２．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

３．従業員数欄の〔外書〕は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。

４．臨時従業員には、パートタイマーの従業員を含み、派遣社員を除いております。

５．当社の事業セグメントは、豆腐等製造販売事業の単一セグメントであるため、セグメント別の従業員数を記載しておりません。

(2) 労働組合の状況

当社では、労働組合は結成されておりませんが、労使関係については円滑な関係にあり、特記すべき事項はありません。

(3) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率および労働者の男女の賃金の差異

当事業年度

補足説明

管理職に占める

女性労働者の割合（％）（注）１

男性労働者の育児休業取得率（％）（注）２

労働者の男女の賃金の差異（％）（注）１

全労働者

正規雇用労働者

パート

有期労働者

5.3

25.0

71.2

78.4

89.2

（注）３（注）４

（注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。

２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の６第１号における育児休業等の取得割合を算出したものです。

３．当社では正規・非正規従業員のいずれにおいても、男女では賃金規程等の制度上、昇進・昇給等の運用上および採用基準上の差を設けておりません。

４．賃金は性別に関係なく同一の基準を適用しています。労働者における男女間賃金差異の要因は、正規雇用労働者の勤続年数差異および非正規雇用労働者の男女人数比率によるものです。

事業セグメント

(セグメント情報等)

前事業年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)

当社の事業セグメントは、豆腐等製造販売事業のみの単一セグメントであり重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略しております。

当事業年度(自 2024年７月１日 至 2025年６月30日)

当社の事業セグメントは、豆腐等製造販売事業のみの単一セグメントであり重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略しております。

前事業年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)

１. 製品及びサービスごとの情報

単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

２. 地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。

(2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３. 主要な顧客ごとの情報

(単位：千円)

顧客の名称又は氏名

売上高

関連するセグメント

㈱日本アクセス

2,611,052

豆腐等製造販売事業

当事業年度(自 2024年７月１日 至 2025年６月30日)

１. 製品及びサービスごとの情報

単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

２. 地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。

(2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３. 主要な顧客ごとの情報

(単位：千円)

顧客の名称又は氏名

売上高

関連するセグメント

㈱日本アクセス

2,299,735

豆腐等製造販売事業

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前事業年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)

該当事項はありません。

当事業年度(自 2024年７月１日 至 2025年６月30日)

該当事項はありません。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前事業年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)

該当事項はありません。

当事業年度(自 2024年７月１日 至 2025年６月30日)

該当事項はありません。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前事業年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)

該当事項はありません。

当事業年度(自 2024年７月１日 至 2025年６月30日)

該当事項はありません。

主要株主

順位株主名所有株式数持株比率
1やまみホールディングス株式会社2,402,000株34.48%
2株式会社日本カストディ銀行（信託口）973,000株13.97%
3山名 徹846,000株12.16%
4CEPLUX-THE INDEPENDENT UCITS PLATFORM 2398,000株5.72%
5日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）361,000株5.19%
6野村信託銀行株式会社（投信口）353,000株5.07%
7BNP PARIBAS LUXEMBOURG/2S/JASDEC/FIM/LUXEMBOURG FUNDS/UCITS ASSETS197,000株2.83%
8山名 清92,000株1.33%
9CACEIS BANK, LUXEMBOURG BRANCH / UCITS - FULL TAX86,000株1.24%
10栢原 伸也65,000株0.94%

データ取得状況

銘柄マスター・直近財務・INST_FLOW判定データを反映済みです。複数年度推移、配当履歴、株主構成、事業別構成は順次追加します。

よくある質問

やまみはどのような会社ですか？

2820 やまみは、スタンダード（内国株式）に上場、東証33業種では「食料品」に分類される企業です。このページでは、やまみの業績、財務、収益性、キャッシュフローおよび主要指標を確認できます。

やまみのROEは何％ですか？

やまみのROEは15.07%です。ROEは株主資本を利用して、どの程度利益を生み出したかを示す指標です。

やまみの自己資本比率は何％ですか？

やまみの自己資本比率は65.30%です。自己資本比率は総資産に占める自己資本の割合で、財務の安定性を確認する代表的な指標です。

やまみの営業利益率は何％ですか？

やまみの営業利益率は8.20%です。営業利益率は売上高に対して本業の利益がどの程度残ったかを示します。

INST_FLOWによるやまみの評価は？

INST_FLOWによるやまみの総合判定は「強い」、スコアは5です。これは公開データを基にした独自評価であり、将来の株価や投資成果を保証するものではありません。