INST_FLOW FUNDAMENTAL REPORT
2819 エバラ食品工業 スタンダード（内国株式）
INST_FLOW ANALYSIS

投資判断ダッシュボード

収益性・成長性・財務・割安性と独自判定をまとめて確認できます。

ファンダメンタル評価

収益性 データなし
成長性 単年度
財務 データなし
安定性 データなし
割安性 データなし
株主還元 データなし

財務チェック

営業CFデータなし
フリーCFデータなし
現金比率データなし
自己資本比率データなし
営業利益率データなし

INST_FLOW判定

総合スコア 取得待ち
総合判定 取得待ち

業績・株価推移

売上高 データなし
営業利益 データなし
経常利益 データなし
純利益 データなし

成長率サマリー

最新実績の前年比と、直近4期を使った3年平均成長率を表示します。

成長率を計算しています

3年CAGRは期首と期末がともにプラスの場合のみ算出します。

業績トレンド

複数年度の実績と会社予想から、業績の方向性を自動判定します。

業績トレンドを判定しています

業績グラフ

年次実績と通期会社予想の推移を表示します。

売上高

グラフを読み込んでいます

営業利益

グラフを読み込んでいます

EPS

グラフを読み込んでいます
実績 会社予想

業績推移

年度 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
財務データを読み込んでいます

会社予想

対象期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
会社予想を読み込んでいます

四半期推移

期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
四半期データを読み込んでいます

企業概要

2819 エバラ食品工業は東証33業種では「食料品」、17業種では「食品」に分類されるスタンダード（内国株式）の上場企業です。 規模区分は「TOPIX Small 2」です。 直近の財務データでは、売上高は500.05億円、営業利益は24.04億円、営業利益率は4.81%、ROEは5.07%、自己資本比率は71.0%です。 キャッシュフローでは、営業キャッシュフローは40.28億円、フリーキャッシュフローは16.60億円となっています。 INST_FLOWの総合判定は「強い」（スコア6）です。判定理由として、FCFプラス、自己資本比率高い、現金比率高め、最終利益プラスが挙げられています。 このページでは、エバラ食品工業の業績、収益性、財務健全性、キャッシュフローおよびINST_FLOW独自判定を確認できます。

企業情報

代表者
代表取締役社長 森村 剛士
本社所在地
横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号 横浜アイマークプレイス
電話番号
（045）226-0226（代表）
設立年月
1958-05
上場年月
2005-04
資本金
13.87億円
決算期
2026-03-31
従業員数
517人
臨時従業員数
157人
平均年齢
40.0歳
平均勤続年数
16.0年
平均年間給与
670.3万円
EDINETコード
E00514
公式サイト
https://www.ebarafoods.com/

会社概要

金融関係の取引先を通じて、国内外の事業展開や投資案件等の多角的な支援や助言等の企業成長に資する便益の獲得並びに相互の関係性維持・強化を目的としております。金融関係以外の取引がない為、定量的な効果検証は困難ですが、金融取引や経営サポート等の無形の便益を検証した結果、保有の合理性があると判断しております。

沿革

当社（形式上の存続会社、エバラ食品工業株式会社＜旧商号 株式会社エバレイ＞、1967年７月26日設立、本店所在地横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号 横浜アイマークプレイス、１株の額面金額50円）は、2001年４月１日を合併期日として、エバラ食品工業株式会社（実質上の存続会社、1958年５月９日設立、本店所在地横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号 横浜アイマークプレイス、１株の額面金額500円）を合併いたしました。

この合併は、実質上の存続会社である旧エバラ食品工業株式会社の単位株制度の採用を目的としたものであり、合併により同社の資産・負債及び権利義務の一切を引き継ぎました。

合併前の当社は、休業状態にあり、合併後におきましては実質上の存続会社である旧エバラ食品工業株式会社の事業を全面的に承継しております。従いまして、2001年３月31日以前に関する事項につきましては、特別に記載のない限り、実質上の存続会社である旧エバラ食品工業株式会社について記載しております。

なお、事業年度の期数は、実質上の存続会社の期数を承継しておりますので、2001年４月１日より始まる事業年度を第44期としております。

1958年５月 荏原食品株式会社設立（本社及び工場所在地 横浜市神奈川区松見町４-1099）

キンケイブランドのソース、ケチャップ製造開始

1968年４月 キンケイブランドをエバラブランドに変更

1968年７月 エバラ食品工業株式会社に商号変更

1972年７月 伊勢原工場（神奈川県伊勢原市）稼動

1975年２月 本社を横浜市神奈川区沢渡２番２号に移転

1980年３月 横浜工場（横浜市神奈川区松見町）閉鎖、研究所として開設

1980年７月 群馬工場（群馬県伊勢崎市）稼動

1981年10月 株式会社日本冷食（冷凍食品の製造販売）の株式を取得し、子会社化

1984年４月 栃木工場（栃木県さくら市）稼動 伊勢原工場閉鎖

1984年11月 当社宣伝部門を独立、総合広告代理店業として株式会社横浜エージェンシー設立

1986年５月 本社を横浜市西区北幸二丁目５番15号に移転

1988年３月 US EBARA FOODS INC.設立

1988年４月 株式会社エバラコーポレーションを設立して外食事業へ進出

1990年５月 株式会社エバラ物流を設立 物流事業に進出

1991年７月 株式会社グロリア・フード（冷凍食品の販売）の株式を取得し、子会社化

1994年４月 津山工場（岡山県津山市）稼動

1996年３月 US EBARA FOODS INC.を清算

1997年10月 株式会社グロリア・フードを株式会社エバレイに商号変更

1999年12月 株式会社エバラコーポレーションを解散し、外食事業から撤退

2000年３月 株式会社エバレイ（横浜市都筑区）を設立

2001年４月 単位株制度の採用を目的として、形式上の存続会社である株式会社エバレイ（旧株式会社グロリア・フード）の商号をエバラ食品工業株式会社に変更し合併

2003年４月 株式会社エバレイ（横浜市都筑区）を吸収合併

2003年４月 中央研究所（神奈川県足柄上郡）を開設

2003年11月 日本証券業協会に株式を店頭登録

2004年９月 株式会社サンリバティー横浜（人材派遣業）の株式を取得し、子会社化（当社孫会社）

2004年12月 日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場

2005年４月 荏原食品（上海）有限公司を設立

2006年３月 株式会社日本冷食の全株式を譲渡

2010年４月 ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に上場

2011年６月 株式会社エバラCJフレッシュフーズを合弁会社として設立

2012年11月 荏原食品香港有限公司を設立

2013年７月 東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に上場

2013年10月 １単元の株式数を1,000株から100株に変更

2013年11月 東京証券取引所市場第二部に市場変更

2014年４月 株式会社横浜エージェンシーが株式会社サンリバティー横浜を吸収合併

2014年５月 株式会社横浜エージェンシーを株式会社横浜エージェンシー＆コミュニケーションズに商号変更

本社を横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号に移転

2014年12月 東京証券取引所市場第一部に指定

2017年１月 台灣荏原食品股份有限公司を設立

2018年８月 EBARA SINGAPORE PTE. LTD.を設立

2021年６月 EBARA FOODS(THAILAND) CO., LTD.を設立（当社孫会社）

2021年10月 株式会社エバラCJフレッシュフーズの株式を譲渡

2022年１月 株式会社スギショーテクニカルフーズの株式を取得

2022年４月 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からスタンダード市場に移行

2022年４月 株式会社エバラビジネス・マネジメントを設立

2022年５月 EBARA FOODS MALAYSIA SDN. BHD.を設立（当社孫会社）

2022年５月 ヤマキン株式会社の株式を取得（当社孫会社）

2023年10月 丸二株式会社の株式を取得

2025年４月 株式会社エバラフーズ・サービスを設立（当社孫会社）

従業員情報

（２）【従業員の状況】

①連結会社の状況

2026年３月31日現在

セグメントの名称

従業員数（名）

食品事業

736

（186）

物流事業

85

（22）

その他

13

（3）

全社（共通）

27

（4）

合計

861

（215）

（注）１．従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は（ ）の内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．全社（共通）として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。

②提出会社の状況

2026年３月31日現在

従業員数（名）

平均年齢

平均勤続年数

平均年間給与（円）

平均年間給与の

対前事業年度増減率

（％）

517

（157）

40歳

1ヶ月

16年

1ヶ月

6,703,302

△0.4

セグメントの名称

従業員数（名）

食品事業

490

（153）

全社（共通）

27

（4）

合計

517

（157）

（注）１．従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は（ ）の内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．平均年間給与には、基本給・超過労働に対する報酬・賞与・各種手当等を含んでおります。

３．全社（共通）として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。

③労働組合の状況

労働組合はありませんが、労使関係は円満に推移しております。

④管理的地位にある労働者に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の額の差異

ア 提出会社

当事業年度

管理的地位にある労働者に占める女性労働者の割合（％）

（注）１

男性労働者の育児休業取得率（％）

（注）２．３

労働者の男女の賃金の額の差異（％）（注）１．４

全労働者

正規雇用労働者

パート・有期労働者

9.9

105.3

73.8

75.8

83.2

（注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）に基づき算出しております。

２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の６第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

３．当該取得率は、出産年度と育児休業取得開始年度のずれにより、100％を上回っております。

４．男女の賃金の額の差異は男性の賃金に対する女性の賃金の割合を示しております。同一労働の賃金に差はなく、等級別人員構成によるものであります。賃金は、基本給・超過労働に対する報酬・賞与・各種手当等を含んでおります。

５．いずれも出向者及び出向受入者を除いて計算しております。

イ 連結子会社

当事業年度

補足

説明

名 称

管理的地位にある労働者に占める

女性労働者の割合（％）（注）１

男性労働者の育児休業取得率

（％）（注）１

労働者の男女の賃金の額の差異（％）

（注）１．２

正規

雇用労働者

パート・

有期労働者

全労働者

正規

雇用労働者

パート・

有期労働者

株式会社

エバラ物流

0.0

0.0

－

42.3

68.4

38.2

（注）３

（注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）に基づき算出しております。

２．男女の賃金の額の差異は男性の賃金に対する女性の賃金の割合を示しております。同一労働の賃金に差はなく、等級別人員構成によるものであります。賃金は、基本給・超過労働に対する報酬・賞与・各種手当等を含んでおります。

３．「－」は育児休業取得の対象となる男性従業員がいないことを示しております。

４．いずれも出向者及び出向受入者を除いて計算しております。

事業セグメント

（注）「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、広告宣伝事業、人材派遣事業を集約しております。

主要株主

順位株主名所有株式数持株比率
1KMST HOLDINGS株式会社3,497,600株35.91%
2日本マスタートラスト信託銀行 株式会社(信託口)471,400株4.84%
3株式会社横浜銀行360,000株3.69%
4エバラ食品工業株式会社 従業員持株会315,594株3.24%
5株式会社榎本武平商店230,000株2.36%
6東洋製罐グループホールディングス株式会社130,000株1.33%
7JPモルガン証券株式会社109,619株1.12%
8株式会社日本カストディ銀行(信託口)98,700株1.01%
9今井文子84,080株0.86%
10日本生命保険相互会社84,000株0.86%

データ取得状況

銘柄マスター・直近財務・INST_FLOW判定データを反映済みです。複数年度推移、配当履歴、株主構成、事業別構成は順次追加します。

よくある質問

エバラ食品工業はどのような会社ですか？

2819 エバラ食品工業は、スタンダード（内国株式）に上場、東証33業種では「食料品」に分類される企業です。このページでは、エバラ食品工業の業績、財務、収益性、キャッシュフローおよび主要指標を確認できます。

エバラ食品工業のROEは何％ですか？

エバラ食品工業のROEは5.07%です。ROEは株主資本を利用して、どの程度利益を生み出したかを示す指標です。

エバラ食品工業の自己資本比率は何％ですか？

エバラ食品工業の自己資本比率は71.00%です。自己資本比率は総資産に占める自己資本の割合で、財務の安定性を確認する代表的な指標です。

エバラ食品工業の営業利益率は何％ですか？

エバラ食品工業の営業利益率は4.81%です。営業利益率は売上高に対して本業の利益がどの程度残ったかを示します。

INST_FLOWによるエバラ食品工業の評価は？

INST_FLOWによるエバラ食品工業の総合判定は「強い」、スコアは6です。これは公開データを基にした独自評価であり、将来の株価や投資成果を保証するものではありません。