INST_FLOW FUNDAMENTAL REPORT
7630 壱番屋 プライム(内国株式)
INST_FLOW ANALYSIS

投資判断ダッシュボード

収益性・成長性・財務・割安性と独自判定をまとめて確認できます。

ファンダメンタル評価

収益性 データなし
成長性 単年度
財務 データなし
安定性 データなし
割安性 データなし
株主還元 データなし

財務チェック

営業CFデータなし
フリーCFデータなし
現金比率データなし
自己資本比率データなし
営業利益率データなし

INST_FLOW判定

総合スコア 取得待ち
総合判定 取得待ち

業績・株価推移

売上高 データなし
営業利益 データなし
経常利益 データなし
純利益 データなし

成長率サマリー

最新実績の前年比と、直近4期を使った3年平均成長率を表示します。

成長率を計算しています

3年CAGRは期首と期末がともにプラスの場合のみ算出します。

業績トレンド

複数年度の実績と会社予想から、業績の方向性を自動判定します。

業績トレンドを判定しています

業績グラフ

年次実績と通期会社予想の推移を表示します。

売上高

グラフを読み込んでいます

営業利益

グラフを読み込んでいます

EPS

グラフを読み込んでいます
実績 会社予想

業績推移

年度 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
財務データを読み込んでいます

会社予想

対象期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
会社予想を読み込んでいます

四半期推移

期間 売上高 営業利益 経常利益 純利益 EPS
四半期データを読み込んでいます

企業概要

7630 壱番屋は東証33業種では「小売業」、17業種では「小売」に分類されるプライム(内国株式)の上場企業です。 規模区分は「TOPIX Small 1」です。 直近の財務データでは、売上高は655.18億円、営業利益は47.15億円、営業利益率は7.20%、ROEは7.96%、自己資本比率は67.0%です。 キャッシュフローでは、営業キャッシュフローは55.94億円、フリーキャッシュフローは6.62億円となっています。 INST_FLOWの総合判定は「強い」(スコア6)です。判定理由として、FCFプラス、自己資本比率高い、現金比率高め、最終利益プラスが挙げられています。 このページでは、壱番屋の業績、収益性、財務健全性、キャッシュフローおよびINST_FLOW独自判定を確認できます。

企業情報

代表者
代表取締役社長 葛原 守
本社所在地
愛知県一宮市三ツ井六丁目12番23号
電話番号
(0586)76-7545
上場年月
2004-03
資本金
15.03億円
決算期
2026-02-28
従業員数
705人
臨時従業員数
620人
平均年齢
42.0歳
平均勤続年数
12.1年
平均年間給与
604.4万円
EDINETコード
E03329

会社概要

当社グループは、当社と連結子会社14社及び関連会社2社(2026年2月末時点)で構成されており、カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」を中心に国内外で飲食店を展開しております。国内での展開は、当社直営店及びフランチャイズ加盟店(以下、FC店という)に分かれており、FC店に対しましては、店舗経営の指導を行うとともに、店舗で使用する食材、消耗品ならびに店舗設備等の商製品を販売しております。その他、食品メーカー等への商標の貸し出しを行っております。

海外での展開につきましては、連結子会社、関連会社及びその他の現地法人によって店舗展開を行っており、当社は商製品販売等による売上やロイヤルティ収入等を得ております。

また、当社はハウス食品グループ本社株式会社の子会社であり、同社は当社の株式を2026年2月28日現在、81,411,000株(議決権比率51.0%)所有しております。

以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

「事業系統図」

当社グループは単一セグメントであるため事業部門別に記載しております。

(a)事業部門別売上の内容及び売上構成比率

事業部門

売上構成比率

前連結会計年度

(自 2024年3月1日

至 2025年2月28日)

当連結会計年度

(自 2025年3月1日

至 2026年2月28日)

カレー事業

%

%

直営店売上高

31.1

30.1

製品

26.8

26.5

商品

4.3

3.5

その他

0.0

0.0

FC向売上高

60.7

59.9

製品

20.9

19.7

商品

34.9

35.0

その他

4.9

5.1

その他収入

1.6

1.7

小計

93.4

91.6

新業態事業

直営店売上高

5.8

7.6

製品

2.4

2.3

商品

3.4

5.2

FC向売上高

0.8

0.8

製品

0.2

0.2

商品

0.5

0.5

その他

0.0

0.1

その他収入

0.0

0.0

小計

6.6

8.4

合計

100.0

100.0

(b)国内業態別店舗数の状況

2026年2月28日現在

(単位:店)

CoCo壱番屋

パスタ・デ・ココ

大黒屋

麺屋たけ井

前田屋

その他

合計

直営店

118

3

11

12

9

17

170

FC店

1,087

25

-

2

-

1

1,115

合計

1,205

28

11

14

9

18

1,285

沿革

年月

沿革

1978年1月

名古屋市郊外に「カレーハウスCoCo壱番屋 西枇杷島店」を1号店としてオープン

1979年11月

愛知県尾西市(現・一宮市)にチェーン本部完成

1980年4月

フランチャイズ加盟店(FC店)1号店として「カレーハウスCoCo壱番屋 稲沢国府宮店」オープン

1981年1月

社員のれん分け制度「ブルームシステム(BS)」発足

1982年7月

株式会社壱番屋を設立

1983年7月

愛知県一宮市に新社屋及びセントラルキッチン(現・愛知工場の一部)を竣工

1988年12月

国内100店舗を達成

1991年12月

本社を愛知県一宮市三ツ井六丁目12番23号へ竣工移転

1994年6月

ハワイ オアフ島に「カレーハウスCoCo壱番屋」海外1号店をオープン

1997年10月

佐賀県三養基郡基山町に佐賀工場を竣工

1999年8月

栃木県矢板市に栃木工場を竣工

2000年2月

日本証券業協会に株式を店頭登録

2003年3月

あんかけスパゲッティ専門店「パスタ・デ・ココ」1号店をオープン

2004年3月

東京証券取引所市場第二部及び名古屋証券取引所市場第二部に株式上場

2004年9月

中国 上海市に「カレーハウスCoCo壱番屋」中国1号店をオープン

2004年12月

国内・海外あわせ1,000店舗を達成

2005年5月

東京証券取引所市場第一部及び名古屋証券取引所市場第一部に株式上場

2005年9月

台湾 台北市に「カレーハウスCoCo壱番屋」台湾1号店をオープン

2006年5月

全工場(愛知工場、栃木工場、佐賀工場)においてISO9001認証取得

2008年3月

韓国 ソウル市に「カレーハウスCoCo壱番屋」韓国1号店をオープン

2008年8月

タイ バンコク市に「カレーハウスCoCo壱番屋」タイ1号店をオープン

2009年10月

米国 カリフォルニア州に子会社「イチバンヤUSA INC.」(現・連結子会社)を設立

2009年11月

香港に子会社「壱番屋香港有限会社」(現・連結子会社)を設立

2010年6月

香港 九龍地区に「カレーハウスCoCo壱番屋」香港1号店をオープン

2011年2月

米国 カリフォルニア州に「カレーハウスCoCo壱番屋」米国本土1号店をオープン

2011年9月

シンガポール オーチャード地区に「カレーハウスCoCo壱番屋」シンガポール1号店をオープン

2012年12月

海外100店舗を達成

2013年1月

「世界で最も大きいカレーレストランのチェーン店」としてギネス世界記録を取得

2013年12月

インドネシア ジャカルタ市に「カレーハウスCoCo壱番屋」インドネシア1号店をオープン

2014年9月

栃木工場にてレトルト製造ライン本稼動開始

2015年2月

マレーシア プタリン・ジャヤ市に「カレーハウスCoCo壱番屋」マレーシア1号店をオープン

2015年3月

フィリピン パシッグ市に「カレーハウスCoCo壱番屋」フィリピン1号店をオープン

2015年5月

ミラノ国際博覧会日本館フードコートに出店

2015年10月

香港に子会社「壱番屋国際香港有限会社」(現・連結子会社)を設立

2015年12月

ハウス食品グループ本社株式会社による公開買付けにより同社の子会社となる

2017年3月

ハウスレストラン管理(上海)有限会社(現社名・壱番屋レストラン管理(中国)有限会社)及び台湾カレーハウスレストラン株式会社(現社名・台湾壱番屋株式会社)を取得し連結子会社化

2017年3月

英国に子会社「イチバンヤUK LIMITED」(現・連結子会社)を設立

2018年8月

ベトナム ホーチミン市に「カレーハウスCoCo壱番屋」ベトナム1号店をオープン

2018年12月

英国 ロンドン市に「カレーハウスCoCo壱番屋」イギリス1号店をオープン

2020年2月

全工場(愛知工場、栃木工場、佐賀工場)においてFSSC22000認証取得

2020年4月

米国で2社目となる子会社「イチバンヤインターナショナルUSA INC.」(現・連結子会社)を設立

2020年8月

インド ハリヤナ州に「カレーハウスCoCo壱番屋」インド1号店をオープン

2020年10月

株式会社エージーピーより植物工場を事業譲受

2020年12月

有限会社大黒商事(現社名・株式会社大黒商事)を取得し連結子会社化

2021年2月

佐賀営業所を移転し、福岡営業所として開設

2022年4月

東京証券取引所及び名古屋証券取引所の市場区分の見直しにより、それぞれプライム市場、プレミア市場に移行

2022年10月

東京・京橋に“海外ココイチ”を逆輸入した「CURRY HOUSE CoCoICHIBANYA WORLD」1号店をオープン

2022年12月

名古屋駅地下街にカレーパン専門店「SPICE UP! COCOICHI BAKERY」1号店をオープン

2023年3月

株式会社竹井を取得し連結子会社化

2023年12月

株式会社LFD JAPANを取得し連結子会社化

2025年1月

株式会社KOZOUを取得し連結子会社化

2025年2月

株式会社ITEカンパニーを設立

2025年4月

台湾に子会社「壱番屋国際台湾株式会社」(現・連結子会社)を設立

年月

沿革

2025年5月

グアム タムニン地区に「カレーハウスCoCo壱番屋」グアム1号店をオープン

2025年12月

株式会社GAKUを取得し連結子会社化

従業員情報

当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の従業員数は記載しておりません。

(1)連結会社の状況

2026年2月28日現在

従業員数(人)

1,298

(1,009)

(注)1 従業員数は就業人員であります。

2 上記従業員数の中にBSレギュラー、すなわち社員のれん分け制度「ブルームシステム」(以下、BS制度という。)により将来の独立を前提とした社員52人が含まれております。

3 従業員数欄の(外書)は、パートタイマーの年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。

(2)提出会社の状況

2026年2月28日現在

従業員数(人)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(千円)

705

(620)

42.0

12.1

6,044

(注)1 従業員数は就業人員であります。

2 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

3 上記従業員数の中にBSレギュラー、すなわちBS制度により将来の独立を前提とした社員52人が含まれております。

4 従業員数欄の(外書)は、パートタイマーの年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。

(3)労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。

(4)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

①提出会社

当事業年度

管理職に占める女性労働者の割合(%)

(注)1

男性労働者の育児休業取得率(%)

(注)2

労働者の男女の賃金の差異(%)

(注)1、3

全労働者

正規雇用労働者

パート・有期労働者

15.2

85.7

65.9

75.5

116.7

(注)1 「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2 「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(平成3年労働省令第25号)第71条の6第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

3 賃金差異の主要因は、管理職における女性比率が15.2%であるものの、パート社員に女性が多いことによります。

②連結子会社

「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)及び「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定による公表義務の対象ではないため、記載を省略しております。

事業セグメント

前連結会計年度(自2024年3月1日 至2025年2月28日)

当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

当連結会計年度(自2025年3月1日 至2026年2月28日)

当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

前連結会計年度(自2024年3月1日 至2025年2月28日)

1.製品及びサービスごとの情報

(単位:百万円)

直営店売上高

FC向売上高

その他

合計

外部顧客への売上高

22,490

37,553

962

61,006

2.地域ごとの情報

(1)売上高

(単位:百万円)

日本

海外

合計

50,709

10,296

61,006

(注) 売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しておりますが、本邦以外の売上が1国及び1地域で10%を超えるものがないため、海外としております。

(2)有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

3.主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、特定顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の10%以上に該当するものがないため、記載を省略しております。

当連結会計年度(自2025年3月1日 至2026年2月28日)

1.製品及びサービスごとの情報

(単位:百万円)

直営店売上高

FC向売上高

その他

合計

外部顧客への売上高

24,647

39,773

1,097

65,518

2.地域ごとの情報

(1)売上高

(単位:百万円)

日本

海外

合計

55,043

10,474

65,518

(注) 売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しておりますが、本邦以外の売上が1国及び1地域で10%を超えるものがないため、海外としております。

(2)有形固定資産

(単位:百万円)

日本

海外

合計

14,071

2,011

16,082

(注) 有形固定資産の金額は有形固定資産の所在地を基礎として、国または地域に分類していますが、本邦以外の有形固定資産の金額が1国及び1地域で10%を超えるものがないため、海外としています。

3.主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、特定顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の10%以上に該当するものがないため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自2024年3月1日 至2025年2月28日)

当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

当連結会計年度(自2025年3月1日 至2026年2月28日)

当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自2024年3月1日 至2025年2月28日)

当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

当連結会計年度(自2025年3月1日 至2026年2月28日)

当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度(自2024年3月1日 至2025年2月28日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自2025年3月1日 至2026年2月28日)

該当事項はありません。

主要株主

順位株主名所有株式数持株比率
1ハウス食品グループ本社株式会社81,411,000株51.01%
2日本マスタートラスト信託銀行株式会社 信託口8,472,000株5.31%
3株式会社ベストライフ5,281,000株3.31%
4株式会社トーカン3,500,000株2.19%
5株式会社日本カストディ銀行(信託口)1,579,000株0.99%
6シーピー化成株式会社1,000,000株0.63%
7浜島 俊哉632,000株0.40%
8HSBC-FUND SERVICESHSBC - 006 MF EFM (常任代理人 香港上海銀行東京支店セキュリティーズ・サービシズ・オペレーションズ部)617,000株0.39%
9壱番屋持株会610,000株0.38%
10ISHARES CORE MSCIEAFE ETF (常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店カストディ業務部)575,000株0.36%

データ取得状況

銘柄マスター・直近財務・INST_FLOW判定データを反映済みです。複数年度推移、配当履歴、株主構成、事業別構成は順次追加します。

よくある質問

壱番屋はどのような会社ですか?

7630 壱番屋は、プライム(内国株式)に上場、東証33業種では「小売業」に分類される企業です。このページでは、壱番屋の業績、財務、収益性、キャッシュフローおよび主要指標を確認できます。

壱番屋のROEは何%ですか?

壱番屋のROEは7.96%です。ROEは株主資本を利用して、どの程度利益を生み出したかを示す指標です。

壱番屋の自己資本比率は何%ですか?

壱番屋の自己資本比率は67.00%です。自己資本比率は総資産に占める自己資本の割合で、財務の安定性を確認する代表的な指標です。

壱番屋の営業利益率は何%ですか?

壱番屋の営業利益率は7.20%です。営業利益率は売上高に対して本業の利益がどの程度残ったかを示します。

INST_FLOWによる壱番屋の評価は?

INST_FLOWによる壱番屋の総合判定は「強い」、スコアは6です。これは公開データを基にした独自評価であり、将来の株価や投資成果を保証するものではありません。