当社は、初代社長山崎峯次郎（創業者）が1923年カレーの調合に成功し、自家営業に着手したときにその源を発し、わが国スパイス産業の草分けとして浅草に興しました日賀志屋をもってその母体といたします。

1930年

「ヒドリ印」カレーを発売する。

1935年11月

東京都板橋区に工場（のちの東京工場）を建設する。

1940年４月

株式会社日賀志屋に改組し、本店所在地を東京都板橋区志村清水町347番地とする。

1949年７月

本店を東京都中央区日本橋兜町三丁目32番地（現在の東京都中央区日本橋兜町18番６号）に移転

する。

1949年12月

商号をヱスビー食品株式会社に変更する。

1951年６月

東京店頭売買銘柄の承認を受け、株式を公開する。

1960年３月

ヱスビーガーリック工業株式会社を設立する。

1961年４月

ヱスビースパイス工業株式会社を設立する。（現・連結子会社）

1961年10月

東京証券取引所市場第二部に株式上場する。

1973年５月

上田工場を新築竣工する。

1973年10月

株式会社ヱスビーカレーの王様を設立する。（2014年２月清算結了）

1974年４月

有限会社大伸を設立する。（1993年６月株式会社に組織変更。現・連結子会社）

1977年11月

東松山工場を新築竣工する。

1979年４月

株式会社ヱスビー興産を設立する。（現・連結子会社）

1981年３月

東京工場の生産設備を東松山工場へ移転する。

1981年６月

ヱスビー資料開発センターを設置する。

1983年11月

開発部研究室を拡充し、中央研究所に改称する。

1984年５月

ヱスビー資料開発センター内にスパイス展示館ならびにヱスビーミーティングホールを設置し、

中央研究所とあわせ、ヱスビースパイスセンターと改称する。

1989年７月

株式会社ヱスビーサンキョーフーズを設立する。（現・連結子会社）

1990年３月

株式会社ヒガシヤデリカを設立する。（2025年２月清算結了）

1991年10月

ヱスビースパイスセンター内に、中央研究所棟を新築竣工する。

1992年４月

S&B INTERNATIONAL CORPORATIONを設立する。（現・連結子会社）

1992年12月

ヱスビースパイスセンター内に、事務所棟を新築竣工する。

1993年６月

宮城工場を新築竣工する。

1994年11月

ヱスビーガーリック工業株式会社とヒドリ食品株式会社が合併し、エスビーガーリック食品株式

会社に商号変更する。（現・連結子会社）

1995年12月

埼玉県入間郡三芳町に、首都圏物流センターを設置する。

2003年６月

執行役員制度を導入する。

2005年１月

茨城県結城郡石下町（現在の茨城県常総市）に、エスビーハーブセンターつくばを設置する。

2006年４月

埼玉県入間郡三芳町に、首都圏第２物流センターを設置する。

2007年４月

沖縄県豊見城市に、ＪＡおきなわエスビーハーブセンターを設置する。

2008年７月

本社屋を新築竣工（建替え）する。

2008年９月

ヱスビースパイスセンターを板橋スパイスセンターに改称する。

2008年11月

東京都中央区に、八丁堀ハーブテラスを新築竣工（建替え）する。

2010年11月

首都圏物流センターを埼玉県川越市に移転し、首都圏第２物流センターを首都圏物流センターに

統合（2011年１月）する。

2017年12月

S&B FOODS SINGAPORE PTE.LTD.を設立する。（現・連結子会社）

2019年11月

静岡県焼津市に、株式会社ヱスビーサンキョーフーズの工場を新設・移転し、稼働する。

2020年５月

株式会社泰秀の全株式を取得する。

2022年３月

峯栄興業株式会社を子会社化する。（現・連結子会社）

2022年４月

東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所スタンダード市場へ移行する。

S&B SPICE CANADA INC.を設立する。

2023年10月

株式会社ヱスビー興産を存続会社、株式会社泰秀を消滅会社とする吸収合併をする。

2024年３月

株式会社ヒガシヤデリカが運営する調理済食品事業を譲渡する。

2025年２月

S&B Foods（Thailand）Co., Ltd.を設立する。